現(xiàn)在菜市場(chǎng)或者超市里很多蔬菜都會(huì)用膠帶捆綁，好看的同時(shí)還方便銷(xiāo)售。但是最近網(wǎng)上流傳說(shuō)“央視新聞報(bào)道稱(chēng)：膠帶捆綁的蔬菜在兩者接觸的部分甲醛含量會(huì)超標(biāo)十倍”！到底是怎么回事呢？

 

       報(bào)道中，天津科技大學(xué)副教授王浩對(duì)用膠帶捆綁的蔬菜做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)：把芹菜按照有膠帶部分和無(wú)膠帶部分切開(kāi)，模擬家庭洗菜的過(guò)程對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，之后再測(cè)定不同部分甲醛含量。經(jīng)檢測(cè)，在膠帶和蔬菜直接接觸的部分中，甲醛含量為每公斤30毫克，經(jīng)過(guò)清洗后的部分甲醛含量為每公斤10毫克，而在蔬菜沒(méi)有和膠帶直接接觸的部分甲醛含量?jī)H為每公斤3毫克。

央視報(bào)道中檢測(cè)結(jié)果

       王浩副教授解釋道：甲醛是植物細(xì)胞新陳代謝的中間產(chǎn)物，每公斤蔬菜里面含有3毫克是正常的，但是與膠帶接觸的部分已經(jīng)超出了正常數(shù)值的10倍，如果在使用的時(shí)候處理不當(dāng)?shù)模瑫?huì)造成甲醛在體內(nèi)的長(zhǎng)期積累，對(duì)于消化系統(tǒng)、肝腎功能等產(chǎn)生毒副作用。

 

       而后江蘇新聞實(shí)驗(yàn)室也做了相關(guān)的報(bào)道和實(shí)驗(yàn)，最后結(jié)果顯示：捆綁蔬菜所用的膠帶不含甲醛；而蔬菜含有少量甲醛，同上所述，這部分甲醛是蔬菜在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的，這個(gè)量是不會(huì)對(duì)人體造成傷害的。

新聞實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果（陰性為合格）

       所以膠帶捆綁蔬菜是否會(huì)引起蔬菜甲醛超標(biāo)的關(guān)鍵問(wèn)題就是商販?zhǔn)褂玫睦壥卟说哪z帶的質(zhì)量問(wèn)題。

       那么為什么膠帶里會(huì)含有甲醛呢？

 

       目前，市面上的多數(shù)膠帶黏合劑主要成分為聚丙烯酸酯或酚醛樹(shù)脂等，其生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)用到甲醛、苯系物等溶劑來(lái)調(diào)節(jié)黏合劑的黏度，由于反應(yīng)不徹底，會(huì)有少量甲醛存在，同時(shí)也會(huì)有其他有害物質(zhì)產(chǎn)生，當(dāng)膠帶用于捆綁蔬菜時(shí)，膠帶中的有害物質(zhì)可能滲透進(jìn)入蔬菜。

       膠帶捆綁的蔬菜以后還可以購(gòu)買(mǎi)嗎？

       建議盡量少購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)槲覀儫o(wú)法僅憑借外觀(guān)分辨出膠帶的質(zhì)量好壞，而且也不環(huán)保衛(wèi)生。如果購(gòu)買(mǎi)的話(huà)，到家后及時(shí)去取膠帶，多洗一下蔬菜與膠帶直接接觸的部分。消費(fèi)者不用過(guò)分擔(dān)心，這個(gè)甲醛對(duì)人體的毒害性，因?yàn)槭卟嗽跓峤还み^(guò)程中還會(huì)揮發(fā)掉大部分。